Inaczej nazywany masłem kokosowym bądź tłuszczem kokosowym, jest otrzymywany poprzez tłoczenie i rozgrzanie twardego miąższu orzechów palmy kokosowej. Możemy spotkać dwa rodzaje oleju kokosowego: rafinowany i nierafinowany. Ten pierwszy jest praktycznie bezzapachowy. Wersja druga jest znacznie droższa, tłoczona na zimno z naturalnym kokosowym zapachem.
Olej kokosowy, tak jak w tytule, ma różnorakie zastosowania: kuchenne jak i kosmetyczne. W temperaturze pokojowej jest substancją stałą, można go stosować jako zamiennik masła, nadaje się również do smażenia.
Do działań oleju kokosowego można zaliczyć:
1. Działanie bakteriobójcze oraz wirusobójcze
2. Działa niszcząco na bakterię Helicobacter pylori
3. Wzmacnia odporność organizmu
4. Łagodzi świąd skóry, wysypki, egzemy
5. Działa silnie nawilżająco
6. Zapobiega próchnicy - w formie pasty do zębów, poniżej podam przepis
7. Eliminuje ból oraz krwawienia dziąseł przy regularnym stosowaniu
Ciekawe przepisy z zastosowaniem oleju kokosowego:
1. Pasta do zębów:
olej kokosowy 1/4 szklanki
soda oczyszczona 1/2 szklanki
ksylitol 4-5 łyżeczek
olejek miętowy lub goździkowy ok 1 łyżeczki
Zmieszać wszystko, na końcu dodać olejek miętowy dla poprawy smaku i zapachu. Soda ma świetne właściwości ścierne, oczyszczające, zmienia pH środowiska oraz pochłania przykry zapach. Ksylitol zaś ma działanie zmieniające pH oraz przeciwpróchnicze. Olejek miętowy to fantastyczny corrigens.
2. Antyperspirant
soda oczyszczona 1/4 szklanki
olej kokosowy 3-4 łyżki
Można ewentualnie dodać troszkę skrobi i jakiegoś olejku dla zapachu.
3. Dodaj łyżeczkę oleju kokosowego do kawy, zawarte w nim kwasy tłuszczowe wspierają pracę mózgu
4. Woda kokosowa pomoże pozbierać się po "gorączce wczorajszej nocy", bardzo dobrze nawadnia
5. Wiórki kokosowe zwiększają odporność, można dosypać do shakeów i zmiksować. Boski smak, a jakie zdrowe!
Jest również sporo przepisów kulinarnych, w najbliższym czasie zamierzam kilka wypróbować, jeśli tylko to zrobię od razu zamieszczam fotki.
Wniosek z całego artkułu jest jeden. Olej kokosowy jest jednym z najbardziej wartościowych olejów na świecie. Warto używa go jako dodatek kulinarny jak i zanieść do łazienki i tam korzystać z jego właściwości nawilżających. Czas na wypróbowanie cudownego specyfiku na wszystko, czekam na efekty.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz